Parrochas con jamon

21 Jul

20140721-150933-54573695.jpg
Kleine gefrituurde ansjovisjes. Niet zo zout als de in olie en zout ingelegde filetjes uit blik. Ze smaken meer naar kleine sardientjes. Je kunt ze met huid en haar eten. Maar het graatje eruit en de kop eraf gaat ook goed. Heerlijke smaak, zeker met de stukjes gebakken Seranoham. Kunnen we elke dag wel eten. Gespot bij La Fuente in Andrin. Het restaurant van onze oude vriend Pepe.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: