Eetsnob is jarig!

eetsnob 3 jaar

We weten het nog heel goed. We zaten op het terras van ons hotel in Palencia en bedachten na ons zoveelste gesprek over eten dat we de buitenwereld maar eens moeste gaan verblijden met onze passie. Dat is alweer 3 jaar geleden. Inmiddels zijn we ruim 300 blogs later, hebben we twee keer een prijs gewonnen en hebben we een gemiddelde van 400 bezoekers per dag en een uitschieter met Kerst van zo rond de 2.000 bezoekers. We zijn trots en we gaan nog even door. Want we kunnen nu eenmaal niet ophouden met onze passie voor eten. De verjaardag moest natuurlijk gevierd worden en dat deden we in restaurant Acquavite in Naarden. Op de foto Delizia di mare: In gedroogde olijfkorst gebakken tonijn met een frisse komkommersalade en citroenmousse. Op naar de volgende verjaardag!

Advertenties

Reacties 5 reacties
Categorieën Uncategorized

5 Reacties to “Eetsnob is jarig!”

the|avantguardian augustus 8, 2013 bij 20:27 #

Gefeliciteerd! :D

LikeLike

Beantwoorden
Gerrie Bleijenberg augustus 8, 2013 bij 20:27 #

Van harte!

LikeLike

Beantwoorden
Jessica augustus 8, 2013 bij 20:27 #

Gefeliciteerd! Leuk om te lezen. Ik ben sinds kort begonnen met bloggen en hoop over een jaar ook zo leuk mijn “verjaardag” te kunnen vieren:-).

LikeLike

Beantwoorden
Nel augustus 8, 2013 bij 20:27 #

Van harte gefeliciteerd met jullie vernieuwende en inspirerende site! Ik wacht met smart op jullie recepten uit Thailand! Duurt dat nog lang?

LikeLike

Beantwoorden
Guido Zuidam augustus 8, 2013 bij 20:27 #

Gefeliciteerd, ga zo door

LikeLike

Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Vul je reactie hier in ...

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

E-mailadres (verplicht) (Adres wordt niet getoond)

Naam (verplicht)

Website

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log uit / Bijwerken )

Je reageert onder je Twitter account. ( Log uit / Bijwerken )

Je reageert onder je Facebook account. ( Log uit / Bijwerken )

Je reageert onder je Google+ account. ( Log uit / Bijwerken )

Annuleren

Verbinden met %s

Onlangs op eetsnob

Diepe smaken in La table de Mus (Brussel)

Het is een smal en lang restaurant. Sfeervol ingericht. Tafels dicht op elkaar. Open keuken. Biinen no-time staat er brood, water en een amuse op tafel. Een heerlijke bisque met een echte ingekookte bouillonsmaak. Daar zit tijd en liefde in. Ook de tapenade van zwarte olijven heeft meer meegemaakt dan alleen de keukenmachine. Veel smaak. […]
Inspiratie voor Pasen

Het schijnt dat 1,5 miljoen gezinnen met Pasen Matzes eten. Een heuse traditie dus. Met roomboter en bruine suiker. Of met kaas. Beetje saai vinden wij. Dus de matze houden we erin, maar hij wordt rijkelijk belegd. Deze is met humus, komkommer, gekookt ei en warmgerookte zalm. Beetje zeezout erover, heerlijk. Of wat dacht je […]
Sardinehussel

We komen vrij regelmatig in Spanje. En daar verbaasden we ons in het begin over de enorme schappen met ingeblikt eten. Meters blikken tonijn, zalm, sardines, inktvis, kokkels, alikruiken, scheermessen en ansjovis. En de volgende gang meters met ingeblikte paprika’s, asperges, champignons, artisjokken enzovoorts. En dan ook nog van heel veel verschillende merken. Daar is […]
Chocoladetaart van Charlotte met amandelmeel (glutenvrij)

Deze taart is echt te lekker voor woorden. En ook nog eens goed te doen. Door de amandelmeel is hij behoorlijk machtig (maar wel glutenvrij). Je kunt er dus lekker met veel mensen van eten. De taart wordt ongeveer 3 cm hoog in een vorm van 24 cm. Ingrediënten 75 gram boter 100 gram […]
Makkelijke glutenvrije pizza

Wij houden erg van pizza met blauwe kaas, maar niet van dikke pizzabodems. Wij gebruiken daarom vaak een wrap als bodem. Gaat ook prima met de glutenvrije wraps van Schär. Die zijn als wrap eigenlijk best droog, maar gebakken als pizza bevallen ze goed. Deze pizza heeft een pittige zware smaak door de roquefort, champignons […]

Zoeken