Tag Archives: Lamskoteletjes

Proeverij 20: Chuletillas de cordero

3 aug

Daar hebben we er weer één: eenvoud met veel smaak. Chuletillas de cordero; lamskoteletjes. Heel even op de gril en geserveerd met pimientos verdes en patatas. Niks meer aan doen. Deze keer waren ze ‘de Lechazo’; van het zuiglam. Nog malser. Wel van de scharrelboer om de hoek natuurlijk. Gespot in restaurant Rey Sancho in Palencia.

20120803-093650.jpg

%d bloggers liken dit: