De Maggiplant oftewel Lavas

18 Mei

lavasTja, de maggiplant. Kwam hem ineens tegen en herkende het van vroeger. We hadden zo’n enorme plant in de tuin en de blaadjes werden gedoogd in de oven en verdwenen voor de hele winter in potjes. Voor soepen en stoofpotten. Het is een echte smaakmaker. Vandaar de naam maggiplant. Latijnse naam: Lavas. Familie van de selderij. Ook vers erg lekker in salades en pasta’s. Ben benieuwd hoe groot deze wordt. Niet te snel oogsten dan maar….

Advertenties

2 Reacties to “De Maggiplant oftewel Lavas”

  1. Mieke mei 21, 2014 bij 20:27 #

    Ik heb deze plant al erg lang en ben er echt helemaal weg van , inderdaad in soep en stoof gerechten , ik ben er bepaald niet zuinig mee , heb ook meerdere planten inmiddels omdat het ook heerlijk is in een salade gewoon zoals je peterselie knipt en met andere kruiden samen . zelfs fijn gemaakt in een kruidenboter is het een lekkere smaak.

    Like

  2. Nell Nijssen juni 17, 2014 bij 20:27 #

    Lavas is echt mijn favoriete kruid. Bijna niet te krijgen in de supermarkten, dus ben je afhankelijk van je eigen plant. Zó lekker in homemade tomatensoep.

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: