We kunnen echt verdwalen in de kleinste winkeltjes. Zo ook vandaag bij de Turkse toko in Huizen Havin Market (Kostmand 8). Heerlijke alledaagse groente en fruit, maar ook bijzondere groente als okra en Turkse paprika’s; van die lange dunne groene die heerlijk zijn door de salade. We zagen ook cactusfruit en ingemaakte citroenen. Oh, wat worden we hier hebberig van. Maar ja, we kwamen voor de vissaus. Lekkere grote fles voor de helft van de prijs en van betere kwaliteit dan die uit de supermarkt. Oestersaus was ook bijna op, dus die nemen we ook mee. En dan kunnen we het toch weer niet laten. We zien Mosterdolie. Dat moet wel lekker zijn. Uitproberen dus. En ook heel handig: citroenazijn. En bij de kassa nemen we nog een tube rode peperpuree mee. We zijn weer helemaal gelukkig.
5 Reacties naar “En de score van vandaag is…..”
Geef een reactie Reactie annuleren
Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.
Onlangs op eetsnob
-
Limoenzalm met venkel-sinaasappelsalade
Een heerlijk en makkelijk hoofdgerecht met frisse limoenzalm.
-
Carpaccio van gerookte biet
Lekker hoor, zo’n vegetarische carpaccio. Deze is van gerookte rode bieten. Hij wordt lekker fris van smaak door de geschaafde groene appel en de geitenkaas. Met geroosterde pijnboompitjes en wat balsamicoazijn maak je het helemaal af. Makkelijk scoren, zeker bij de vegetariërs. Ingrediënten voor 4 personen 3 grote of 4 kleine rode bieten, voorgekookt 1 […]
-
Broodje makreel met wasabimayonaise
Dit is wel een beetje een guilty pleasure. Maar stel je voor: smeuïge gerookte makreel, knapperig rood uitje, frisse veldsla en pittige wasabimayonaise op een knapperig versgebakken broodje. Te lekker. Ingrediënten per broodje 1 afbakbroodje of vers broodje van de bakker 1/2 rood uitje in ringetjesy plukje veldsla 1 gerookte makreelfilet 1 eetlepel wasabimayonaise De […]
-
Makkelijke zalmsalade
Lekker op een toastje of in een wrap. Heerlijke zalmsalade met bieslook. Ingrediënten 1 blikje zalm van 200 gram 1 flinke eetlepel lichte mayonaise 1/2 theelepel mosterd 1 eetlepel fijngeknipte bieslook 1 theelepel worchestershiresauce peper en zout Bereiden Roer alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Dat is alles. Eet […]
-
Affogato met hazelnoten, frambozen en koffielikeur
Dit dessert is altijd een succes. Heerlijke Affogato – espresso met een bolletje ijs – met frambozen, gekarameliseerde hazelnoten en een scheut koffielikeur. Je kunt het heel goed voorbereiden, dus ideaal voor drukke etentjes zoals het Kerstdiner. Van tevoren maak je de gekarameliseerde hazelnoten. Vlak voor het serveren hoef je alleen de ingrediënten te mengen […]
Leuk! Kennen jullie ook het boek ‘Dat koop je bij de Turk’?
LikeLike
Nee, dank voor de tip!
LikeLike
Nog ergens een goedkoop huisje te huur. voor zulke zake moet je heir ilometers rijden en dan vindt je nog niet alles! Balen Rode peperpuree, idaal voor een alleenstaande, moet nu rode pepers per 10 of 15 kopen in de supermarkt.
LikeLike
Huisje niet, Maar met ome Post is een hoop te regelen!
Verstuurd vanaf mijn iPhone Marjan Huisman 06-54781439
LikeLike
Volgens mij werkt mijn toetsenbord niet voor honderd procent. sorry voor de typfouten
LikeLike