In Nederland niet makkelijk te vinden, maar een echte lekkernij. Kleine groene paprika’s. Ze worden kort gebakken in hete olijfolie totdat het velletje een beetje begint te blakeren. Even laten uitlekken en bestrooien met ruim zeezout. Soms zit er een ‘picante’ tussen. Dan lijkt het ineens peper. En je weet nooit welke het is, dus iedere hap is weer een gok. Heerlijk!
Eetsnob 
Echt super lekker,Ik heb ze alleen altijd (op vraag) kunnen eten bij La Barceloneta in
Gronsveld. bij Maastricht,
LikeLike
Goeie tip!
LikeLike