Tag Archives: ontbijten

En we waren weer op de radio; over ontbijten en over Krakau

14 sep

De tweede keer is het toch minder spannend. Maar het blijft magisch, zo’n studio. Geluiddichte glazen wanden , een hele kleine ruimte,  veel apparatuur, twee microfoons uit het plafond en een aardige presentator. Vlak voordat het item begint mag ik al de studio in en zit ik schuin tegenover Roelof Hemmen, die nog bezig is het een bizar item; het stelen van de middenstip van een Belgische voetbalclub. Een beetje melig sluit hij dat onderwerp af en dat hoor je nog als onze 4 minutes of fame beginnen. En mijn stem? Ik weet dat het altijd raar klinkt om jezelf te horen, maar deze keer vonden anderen dat ook. Ach, wat maakt het uit. Eetsnob was in the air.

Lekker ontbijten in Brussel bij Boulangerie Charli

16 mei

Brussel Charli ontbijt

Wij hebben het niet zo op ontbijten in hotels. Meestal wordt je toch afgeserveerd met een standaard selectie van afbakbroodjes en beleg. Natuurlijk zijn er ook hotels die het wel goed doen, maar toch. Er is nog een reden om niet in je hotel te ontbijten. Lekker op zoek gaan naar een leuk tentje. Het liefst waar de locals zelf ontbijten. Wij vonden er één in Brussel, midden in het centrum. Boulangerie Charli. Van de buitenkant ziet het er uit als een bakkerij, en dat is het ook. Je eet als het ware tussen de producten. Erg leuk en erg lekker. Maar vooral druk met zowel Brusselaren die van heinde en ver komen voor hun brood als met reizigers uit alle werelddelen. Met zelfgemaakte bosbessenjam smaakt een knapperig vers broodje nog lekkerder. Alles biologisch en vers. Goede straffe koffie en een flink glas jus-d’orange maken het ontbijt compleet.

%d bloggers liken dit: